現役バーテンダーによるバーテンダー入門

キャリア15年以上!バーのあれこれ話します♪

BBQ参加レポート 2018年6月9日

働いているバーのオーナーが主催のBBQに参加してきました(⌒▽⌒)

 

文明の利器を駆使して火起こしも楽チン♪

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本来はビニールプールとかを膨らませるためのものですが、風が一点集中するから火起こしに最適なのです♪

 

 

オーナーの気まぐれ発注シリーズ、今回は立派なロブスターさんでした\(//∇//)\

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持て余しそうになりましたが、なんとか2つに割って炭火焼♪

 

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準備も撤収も本職の業者並みにスピーディかつ的確にやってくれた友人たちに大感謝です(*゚▽゚*)

 

食べ損ねたけどステーキとか沢山あって大変豪華でございました(⌒▽⌒)

 

いいところ学んで来月も自分主催のバーベキュー頑張るぞー!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶