現役バーテンダーによるバーテンダー入門

キャリア15年以上!バーのあれこれ話します♪

イベント

開催レポート 第4回訳ありの会

こんにちは。イベントやるのが楽しくてしょうがないジャッキーです。 開催してから随分温めてしまいましたが、6月16日に開催した訳ありの会の開催レポートです☆ ┃訳ありの会とは ネットで買える訳あり食品のお取り寄せって気になるけれど、家で食べるにはキ…

BBQ参加レポート 2018年6月9日

働いているバーのオーナーが主催のBBQに参加してきました(⌒▽⌒) 文明の利器を駆使して火起こしも楽チン♪ 本来はビニールプールとかを膨らませるためのものですが、風が一点集中するから火起こしに最適なのです♪ オーナーの気まぐれ発注シリーズ、今回は立派な…

2018年4月30日BBQ♪

暖かくなると月一ペースでやっているBBQ! 今年は3月の春分の日から開始した所まさかの雪に見舞われましたが、今回はいい気候のなかで出来ました(≧∇≦)b 焼いたり何だりでバタバタしすぎて焼いたもの全部写真は取れませんでしたが、今回も楽しく美味しいBBQに…

これからの時代を牽引していく新しいビジネスモデルについて

田町で開催された未来技術シンポジウムに参加してきました∠( ゚д゚)/ 「日本人は限られた枠組みの中で工夫することが得意である。」 例えば、お弁当箱という限られたスペースの中に彩りも味も工夫し、乾いた食べ物と湿った食べ物も共存させて、さらに子供のた…

第三回 訳ありの会♪

こんばんは、脛に傷はないけれど30歳を超えて傷の治りが遅くなってきましたヽ(;▽;)ノ いつも暮らしの中にジャッキーです♪ 本日は昨年に第一回をやって以来自分自身が一番ハマっているイベント、訳ありの会の第3回目を開催しました(*^ω^*) 「訳ありの会」と…

花見酒の季節に想定外の雪見酒という情緒がありそうな状況でも寒いものは寒い

ある3月の日、暖かい日が続いていた中僕は思い立ちました。 「これだけ暖かかったら、バーベキューが出来るのではないか」 思いっ立ったが吉日でスケジュールを組んで実践しよう! ちょうどこの日は予定が空いているぜ!! それが3月21日 春分の日・・・ツツ…