なんやかやとご無沙汰してしまいました。 なんとか脱筆不精しようと思います。 ということで、唐突にお気に入りのカクテルのご紹介です。 クロンダイク ハイボール ベルモットという、ワインにハーブやスパイスを加えて風味づけしたフレーバードワインがベー…

はじめましての方はこちらからお読みいただければ幸いです♪ こんにちは、ジャッキーです。 15歳でシェーカーを振り始め、18歳からバーで働き始めました。 現在は新橋のバーで働いております。 このブログでは、これからバーテンダーになっていきたいなと考え…

あなたの文章が劇的に変わる5つの方法著:尾藤 克之 ブログを書き始めてからいつの間にやら半年が経過していました。記事数を見ると73記事で、3日に一回程度の更新頻度のようです。まあまあ、僕にしては続いているのかなと思っています。 せっかく文章を書く…

空を飛んでいたり木の上にいるのが基本の鳥たちが、何故か地面にいる場面に最近良く遭遇します。 東京駅では寝ているカラスに出会い。 朝自転車に乗ろうとしたら自転車の下に巣立ったばかりのキジバトが鎮座。 ドバトと比べると首元にラメが入っておらず、青…

LIFE STYLE DESIGN 「遊び」と「好奇心」で設計するこれからの生存戦略 著:小澤良介 LIFE STYLE DESIGN(ライフスタイルデザイン) ―「遊び」と「好奇心」で設計する これからの生存戦略作者: 小澤良介出版社/メーカー: きずな出版発売日: 2018/07/04メディア:…

油断していると更新が滞ってしまいます。 夏満喫中のジャッキーです☆ 鳥取発祥、牛骨ラーメンの雄「香味徳」さんをご存知でしょうか(￣▽￣) https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13112492/top_amp/ 豚骨や鶏ガラスープはよく…

本当に頭がよくなる1分間勉強法 石井貴士 著 本当に頭がよくなる 1分間勉強法 (中経の文庫)作者: 石井貴士出版社/メーカー: KADOKAWA/中経出版発売日: 2014/03/27メディア: 文庫この商品を含むブログを見る 試験勉強が1分間で完了したらどれだけ良かったこと…

終電にやたら大きな蛾が、、、 どっから来たんや、、、

いつもの新橋が大変な賑わいです♪ 19時すぎのサラリーマンの聖地なのに子供がたくさん歩いてる笑 お祭りの空気ってなんかいいですね(*^ω^*)

本日は、友人の誕生祝いで広尾の会員制馬肉専門店、ROAST HORSEさんに行ってきました！！ 11,000円という、普段の自分だったら多分いかないけれど、友人のお祝いということ前評判の素晴らしさから参加を決意しました☆ ももの日本酒割 ももの風味が優しく広が…

7月に入り、東京はほとんど雲がない晴天が続いています。 夏ですねー♪ そんな夏のカクテルが本日からスタートします(*≧∀≦*) SHINBASHI特製レッドアイ アプリコットクーラー イタリアンサーファー ピニャコラーダ の4種です(*^▽^*) 特製レッドアイはオーナー…

こんにちは。イベントやるのが楽しくてしょうがないジャッキーです。 開催してから随分温めてしまいましたが、6月16日に開催した訳ありの会の開催レポートです☆ ┃訳ありの会とは ネットで買える訳あり食品のお取り寄せって気になるけれど、家で食べるにはキ…

すごい煮干しラーメン！ 新宿はゴールデン街に本店を構える煮干しラーメンの雄、凪に行ってきました！ 路地の狭くて細い階段を上った先に広がるのはめくるめく煮干しパラダイス！ っていうか、天井から煮干しが吊るされているのは何かの儀式みたいでちょっと…

4月のきずな出版講演会にゲストでいらしていた田口先生の講演に参加してきました☆ 前回のお話も面白かったんですが、今回も最高に勉強になりました♪ 今回もメッセージされていたのは、学んだことを実践することでした＼(^o^)／ 読書やセミナーに参加して学ん…

宝地図の望月俊孝先生のやっているレイキ体験セミナーに参加してきました(*^▽^*) レイキとは日本発祥のものでありながら日本では怪しいと言われ、でも海外では様々な方が取り入れている癒しの手法のようです☆ 正直、体験セミナーに参加するまでは僕も「レイ…

セブンイレブンでコーヒーを買うとコーヒー無料券がもらえる夢のような仕組み！ どうせ飲むから沢山手に入れようかなと打算的なことを考えつつ、言うほどコーヒー必要なのかと冷静な自分との戦いが今始まる！ヽ(；▽；)ノ

働いているバーのオーナーが主催のBBQに参加してきました(⌒▽⌒) 文明の利器を駆使して火起こしも楽チン♪ 本来はビニールプールとかを膨らませるためのものですが、風が一点集中するから火起こしに最適なのです♪ オーナーの気まぐれ発注シリーズ、今回は立派な…

ふと振り返ると最近のブログテーマが漫画かご飯かに偏っていました。真面目に読書もしますが、根本的にはこのあたりが好きな自分がにじみ出ていますね笑 ということで、久しぶりにバーテンダーらしいお話をしようかと思います。 みんな大好き、バーテンダー…

おしゃれと無縁に生きてきました。ジャッキーです。 そんな僕でも、もしかしたら安くおしゃれになれるかもしれない！！とファッションに興味を持てる漫画がこちらの『服を着るならこんなふうに』です。 web-ace.jp 主人公は「仕事はスーツで行くから私服は着…

友人のお誘いでアイヌ料理を食べに新大久保へ！ 行ったのですが、生憎の満席で入店できず。。。 こうなったら北海道つながりだ！！と、ジンギスカンを食べに松尾ジンギスカンさんに行ってきました☆ tabelog.com 名前はしっているけれど、行ったことがなかっ…

tabelog.com 唐辛子のカラさと山椒のシビれをこれでもかと活かしている美味しいラーメン屋の鬼金棒。 ラーメンの方に行こうとしたら驚くほど混んでいたので、急遽つけ麺に方針転換して行ってきました＼(^o^)／ ただ辛い、ただしびれるという話ではなく、スー…

BLUE GIANT 作者 石塚真一 bluegiant.jp とにかくカッコイイ！！大人向けの漫画です♪ オレ・・・プレーヤーに・・・・ぜったい！！ なる・・・オレは・・・・ ぜったいに・・・なるっ・・オレは・・・・ 世界一のジャズプレーヤーに、なる。 というセリフか…

今思うと映像作品でハマっているものの大半は人のおすすめからです。 大学時代の友人に平成仮面ライダーがいかに面白いかを熱く語られ、幼少期に仮面ライダーBlack RXに憧れてリボルケインを振り回していたことを思い出し、日曜の朝にテレビを点けました。 …

おカネの教室 僕らがおかしなクラブで学んだ秘密 著 高井浩章 https://www.amazon.co.jp/%E3%81%8A%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%81%AE%E6%95%99%E5%AE%A4-%E5%83%95%E3%82%89%E3%81%8C%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%97%E3%81%AA%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96%E3%81%A7%E…

バーテンダーの駆け出しの頃、まずは徹底してカクテルレシピを頭に叩き込むように言われました。 当時いたお店ではメニューブックに200種類程度のドリンクが記載されており、「全部覚えるまではバーカウンターには立たせない」と言われ、早くバーカウンター…

朝の市ヶ谷駅から見える釣り堀にて、2羽のハンターが襲来してました。 カワウさん アオサギさん 都会の真中で常に魚が供給されているんだからそりゃ集まってきますよね、、、 しっかりと釣り堀の端に身構えて魚を狙っておりました。 都内（23区内）で見られ…

JR新宿駅の東南口を出て徒歩1分にある麺屋 海神さんに行ってきました！ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/ あら炊き塩ラーメン ここのスープは透明感が半端じゃないです！ そして、透明感とは裏腹に海神と名付けたくなるのも分かるくらい魚…

先日スコッチのお話をしましたが、お酒の末尾に○○年と付いていたりします。 例えば、うちで扱っているものだと マッカラン12年 グレンフィディック12年 グレンリベット12年 カリラ12年 バランタイン12年 シーバスリーガル12年 が12年と銘打たれたウイスキー…

人生の「師匠」をつくれ 著 中村文昭 https://www.amazon.co.jp/%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%81%AE%E3%80%8C%E5%B8%AB%E5%8C%A0%E3%80%8D%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8C-%E4%B8%AD%E6%9D%91-%E6%96%87%E6%98%AD/dp/4763198270 24歳の時に読んで、本当に出…

暖かくなると月一ペースでやっているBBQ！ 今年は3月の春分の日から開始した所まさかの雪に見舞われましたが、今回はいい気候のなかで出来ました(≧∇≦)b 焼いたり何だりでバタバタしすぎて焼いたもの全部写真は取れませんでしたが、今回も楽しく美味しいBBQに…