現役バーテンダーによるバーテンダー入門

キャリア15年以上!バーのあれこれ話します♪

【お酒】季節のカクテル② 青の洞窟

昨日に引き続き季節のおすすめカクテルです♪

 

オールシーズンある果物なのでイマイチ旬を知らない人が多いのですが、というか僕も最近調べて知ったのですが、レモンは春の果物なんです(⌒▽⌒)

 

そんなレモンを使ったイタリアのリキュール、レモンチェッロを使ったおすすめカクテルが青の洞窟です。

 

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☆カクテル名

青の洞窟

☆技法

ビルド

☆材料

レモンチェッロ  30ml

ブルーキュラソー 15ml

グレープフルーツジュース  適量

飾りにレモンシャット

 

レモンチェッロにオレンジの皮を使ったリキュールのブルーキュラソーにグレープフルーツと柑橘類祭り!!

爽やかなブルーの通り、味もスッキリ爽やかでお酒弱い人でもグビグビ飲みたくなっちゃうような味です(*´∀`*)